Как выбрать профессиональную кофемашину для кофейни или кафе?
Кофе является любимым напитком очень многих людей, а некоторые любят настолько, что покупают себе небольшие домашние кофеварочные аппараты, чтобы можно было в любой момент насладиться напитком. Однако, если речь идёт о бизнесе, например, о кафе или кофейне, то следует задуматься о более серьёзном и многофункциональном оборудовании.
Виды кофеварочных машин
Автоматическая
Такой аппарат значительно упрощает работу бариста – здесь имеется даже "память" для различных кофейных напитков – капучино, латте, эспрессо и т. д. Одна чашка кофе приготовится таким оборудованием примерно за сорок секунд.
Рожковая
Кофейная машина с рожком прекрасно делает эспрессо — базу всех кофейных напитков. Стоит учесть, что данный аппарат работает только с уже молотым составом, поэтому кофемолка потребуется отдельная.
Капсульная
Кофеварка пропускает кипяток сквозь капсулу, где с
