Для начала работы кофейни самообслуживания необходимо определиться с вариантом бизнес-модели. Будет ли это покупка франшизы или же это будет покупка индивидуального кофе вендинга.
Покупка франшизы снимает сразу несколько вопросов: выбор кофе-корнера, выбор поставщиков, локации, продвижение, в этом вам и поможет coffee make.
При старте без франшизы все придётся делать самостоятельно.
При выборе бизнес модели франшизы, самым важным этапом будет выбор франчайзера, внимательно изучите рынок франшиз, почитайте отзывы в специализированных источниках, выберете лучший для вас вариант. Дальше всю работу сделают за вас, после подписания договора. Франчайзер поможет с выбором локации, с пуско-наладочными работами, с закупкой сырья и взаимодействием с поставщиками, рекламой кофейни самообслуживания.
При покупке вендинга, все перечисленное выше необходимо будет произвести самостоятельно.
И так этапы открытия кофейни самообслуживания:
- открытие ИП
- Покупка коф
