Кофейни самообслуживания – новый тренд в бизнесе, стремительно набирающий популярность. И если раньше любители кофе выбирали кофейни-окна, сегодня им проще и удобнее обслужить себя самостоятельно без длительного ожидания.
Для владельцев бизнеса кофе-корнер – это отличная модель ведения дела, которая не требует больших финансовых и трудовых ресурсов, и окупается в разы быстрее традиционных кофеен. Особенно популярны мини-кофейни становятся как вариант открыть бизнес в малом городе с минимальными вложениями.
Алгоритм открытия кофейни по франшизе
Работа начинается с выбора франшизы и компании, которая ее предоставляет. Мы предлагаем вам проверенную модель бизнеса, который действительно работает. Далее выполняются следующие действия:
- вновь созданный бизнес регистрируется;
- осуществляется поиск подходящего для кофейни помещения;
- приобретается оборудование;
- закупается реклама.
Мы помогаем франчайзи на каждом этапе запуска бизнеса и в дальнейшем, на протяжении всего времени сотрудничества. Наши менеджеры подскажут нюансы выбора арендуемой площади, ведения документации и бухгалтерии. Также оказывается помощь в выборе необходимого оборудования и товаров для приготовления напитков.
Меню заведения уже установлено. Дополнительно в него можно внести дополнительные позиции, но так, чтобы они не перегружали меню и не противоречили первоначальной концепции заведения. Помимо кофе, есть возможность добавить в ассортимент еду.
Покупка франшизы выгодна еще и тем, что предприниматель получает работающую модель бизнеса, а значит, может избежать возможных ошибок и финансовых потерь в процессе его развития. Это бизнес в малом городе с минимальными вложениями, который почти не требует знаний.
Под руководством франчайзера владелец новой точки продаж быстро выходит на самоокупаемость, а популярность раскрученного бренда только способствует этому.
